果実酒を二種類

梅と（梅酒のつけ方）

レモンを作りました（レモン酒のつけ方）

付けた初日はそーっとしておくのですが

しばらくしたら、少しかるくゆすってなじませます
そーっとしておいてもいいのですが、氷砂糖が半年近くたっても残ることと、下の方がしわしわになってしまうので、今年は少しゆすってみました。はたしてどうなるか・・・

地下室の床下に安置します
この時期涼しくてなかなかいいのですが少し湿気があるかも・・・

床下全体からみるとこんな感じ、まだまだおけそう・・・とかいうと怒られます。

さて、数か月後！楽しみに・・・・

地下室の温度が測れるこれがほしいが・・・高い・・・がくー